すしざんまい札幌駅前店 open！

行ってみたかったお店、すしざんまい札幌駅前店へ。
名物社長はいませんでしたが
久しぶりに美味しいマグロを味わいました♪

五貫盛りセット割引中ですが両端既にお腹の中へ＾＾；
大トロ、中トロ、本鮪赤身、炙りトロ、ネギトロ♪

単品でサバ、エンガワ、甘エビ、かに味噌、
トロサーモンをいただきました♪美味しい～
小ぶりですがいつもの回転寿司とは
味音痴な私でもわかるほど、違いますね～

ツレは丼ものプラス単品で。
エビ汁が大きかった、美味しかった♪
マグロも凄く食べ応えあり！


こちらのお店は１２月１３日にオープンしたばかり。
すすきの店に続き札幌２店舗目ですね。
ランチもありますし、朝４時までという深夜営業ありで
飲んだ後にちょっとつまむのもいいですね♪

板前さんが目の前で握るカウンター席もオススメ。
１貫１０５円～とリーズナブルな設定もグッド。
ネタの品数は少なめですが、美味しいマグロが
食べたい！って時にはオススメですね。

すしざんまい札幌駅前店　ホームページはこちら

住所 〒060-0004 北海道札幌市中央区北四条西3-1 aune札幌駅前1Ｆ

aune sapporoekimae1F 1 Kita4jyounishi 1 Tyuou-ku sapporo-city hokkaidou 060-0004

TEL・FAX TEL：[phone] / FAX：[phone]

アクセス 札幌駅より徒歩3分、南北線さっぽろ駅地下通路5番出口より徒歩1分


今年最後の記事になるかと思います。
訪問＆nice頂いた方、検索エンジンやリンクから訪問の方、
小さなブログを見つけていただきありがとうございました。

今後もマイペースなアップになるかと思いますが
来年もよろしくお願いいたします。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ＾＾　２０１３年なお

タグ：すしざんまい札幌駅前店

焼きたてパンの朝食♪

ブームだったホームベーカリーをしばらくの間
使っていなかったんですが、久しぶりに稼働して
みました～♪


ドライイーストの量を間違えたかな？
あまり膨らんでいない＾＾；


でもホッコリ出来ました♪


６枚分くらいは出来ます～


焼きたてはやっぱり美味しいですね～


２年前くらいに購入したもので初期型ですが
残りご飯をいれた米粉パンや餅やジャムなども
出来るというお手軽ベーカリーです。

機械音が少しうるさいんですが、材料をポイポイ
入れて、タイマーしておけば自動で出来るので
とっても簡単で美味しく出来ます～♪
最短で早焼きコースで３時間弱です。

以前は価格６千円程でしたが円安の影響？か少し
値上がりしてますね。それでも格安な商品です♪
自宅でプチ贅沢、おすすめです♪

siroca 米粉/ごはんパン・餅対応 2斤ホームベーカリー SHB-212

• 出版社/メーカー: オークセール
• メディア: ホーム&キッチン

タグ：siroca

年末贅沢グルメ♪タラバガニ

今年も残りわずか。早いものです～
登山を始めてとても充実した年でした♪

感謝を込めてプチ贅沢しようってことで
去年は松阪牛、今年はタラバガニパーティー♪


チルドで送られてきましたが約８００ｇ。
解凍が３～４時間。


身入り自慢の通販でしたが、それ程
びっしりではなかったです＾＾；
半分は生で半分は焼きタラバにしました♪


おいなりさんも作っていただきま～す♪
美味でございますぅ～
来週はクリスマスもありますね♪
年末年始御馳走もありつけるし・・・
ダイエットは出来そうもないですね～＾＾；；；

口いっぱいに頬張れる極太なタラバ蟹！[たらば/タラバ][あす楽対応][ますよね]【タラバ2,980円送料無料！お一人様3個まで】特大たらば蟹/足グロス800g前後(ボイル/冷凍)約2人前[送料無料]ロシア産(かに/カニ/蟹/タラバ蟹)【楽ギフ_のし】

• ショップ: 越前かに問屋「ますよね」
• 価格: 2,980 円

タグ：タラバガニ

大地のたまご家 夢卵＆PIZZERIA１８３０

山道具を物色に、三井アウトレットパーク札幌北広島に
行く機会が続いたのでランチグルメのレポです♪

以前は２階のフードコートの一部を紹介しましたが
今回は１階の２店舗です。

ひとつめは「北海道ロコファームビレッジ」にある
「大地のたまご家　夢卵」さんです。
こだわりのたまごレストランってことで気になって
いたんですが、閉店が３時までと早く、なかなか
行けなかったんです～

私が食べたのはキノコのデミグラスソースオムライス


卵はふわっふわっで美味です♪
デミグラスは少しあっさりめでしょうか～

ツレはお好み焼き風オムライス


・・・なぜ青ノリじゃないのか？
関西人としてはちょっと物申したかったようです＾＾；

こちらの人気メニューは親子丼やロコモコといった
メニューもあります。値段は８５０円前後でした～

レジの所にお隣の人気牛乳ソフト「ミルクbar」の
５０円割引券がありますのでお得にゲット♪
３００円→２５０円になります～♪これも美味♪

夢卵で作っているだし巻き卵も美味しいです～
テイクアウトでパックに入って店頭で販売してます。


お次は別の日に行ったイタリアンのお店
「PIZZERIA１８３０」です～

１８３０とは イタリアのナポリに初めてピッツェリアが
誕生したと言われてる１８３０年に由来するそうで
本場ナポリの味、生地から手作りした専用の石窯で焼き上げる
ピッツァその他、パスタやデザートも美味しいです♪

ツレが注文したピッツア、美味しくてすぐ食べてしまい
フォトなしです＾＾；
私はペペロンチーノのパスタにAセットでコーヒーと
カボチャのスープ、プチデザート付き♪


普段はクリーム系が好きなんですが珍しくというか
外食で初めてペペロンチーノ頼んだかも。
大変おいしゅうございました♪
デザートがプチじゃなく、結構大きくて
満面の笑みになりました♪

ロコファームビレッジは他にも地元のお野菜や
スイーツ、お土産品などいつ行っても楽しめる
お店です～♪また拡張工事してるようで
今後も楽しみですね♪


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タグ：三井アウトレットパーク札幌北広島

オシャレカフェ サッポロ珈琲館月寒店

寒くなってきましたね。
暖かいインナーなんかを通販で買ったりしています♪
お山は休憩中です～

今回は美味しいコーヒーが飲めて、
ちょっと雰囲気のいいお店を紹介します♪


月寒のとてもわかりづらい住宅街にある
サッポロ珈琲館月寒店さんです♪

３階建てになっていて、お会計レジは２階になります。
古めかしい階段をギシギシと上がると
ちょっと照明をおとしたソファー席、テーブル席、
テラス席、カウンター席があり自由に選べます♪

今回ちょっと変わり種で・・・

コーヒー羊羹付きのお点前珈琲セット。７５０円。
茶道の抹茶のような大きな器に
じっくり焙煎した水出しコーヒーが入ってます。

美味しいですが少し酸味苦みがあるので好みが
分かれるかもです。羊羹は生クリーム付きで美味です♪

ツレはサンドイッチセット。中味はエビ？生ハム？


夕暮れ時はこんなに素敵な夕日が見れる♪
住宅街なので窓からの景色は住宅なんですが
店内の雰囲気がいいのです♪


元建築家さんの自宅を改築したらしく、
とても味のある造りになっています。
１人でも、カップルでも、グループでも
じっくり珈琲を味わえるお店です♪

サッポロ珈琲館　月寒店　データ

住 所 札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
地下鉄東豊線 月寒中央駅 1番出口より徒歩5分

電話番号 011-856-1105

営業時間 9:30～23:00
定 休 日 年中無休

1階：ビーンズショップ 2階・3階：喫茶（席数44席）
駐 車 場 10台

タグ：サッポロ珈琲館

おうちでグルメ♪

最近色々お買い物しまくってしまい、
楽天ポイントが結構たまったので♪
ポイントでグルメをゲットしました。

ジャンボ広島かきをお得なお試し価格で！同梱にもおすすめ[あす楽対応][楽ギフ_のし][ますよね]グルメ大賞3年連続受賞中！お試し用ジャンボ広島カキ400g前後(送料無料)約2人前※加熱用[かき/カキ/牡蠣]

• ショップ: 越前かに問屋「ますよね」
• 価格: 1,000 円

お試し用で送料無料で１０００円ポッキリ。
クール便で届きましたが北海道でも追加料金
なしで無料で配送してもらえました♪


広島カキが２Ｌサイズで１２個入ってました♪


とりあえずはまず、バター焼きにしてみました。



残りは酒蒸しかワイン蒸しか考えちゅ。
鍋物も卵とじも美味しそうです♪

以前の牡蠣祭りのときは小さい牡蠣しか
食べられなかったので、今回は食べ応えが
ありました♪次も楽しみです～

タグ：牡蠣

秋の夜長にワインでも

天気に恵まれない日にはスタンプラリーの他、
ワイナリー巡りなんていかがでしょうか♪

私は、まぁ味音痴ですので、ワインの美味しさは
飲みやすい！いい香り！が基準なんですが＾＾；

道内にも沢山あるんですね。
小樽ワイン、富良野ワイン、十勝ワインくらいしか
知らなかったですが＾＾；


ワイナリー巡りのツアーなんかもあるんですね。 北海道ワインツーリズム推進協議会さんのホームページはこちら

この中で行ってみたのが、まずは岩見沢市にある
宝水ワイナリー。ブドウ畑と工場が建物からも
見ることができるのですが、10月20日までは
道路沿いの仮店舗でワイン直売とソフト販売を
しているそうです。

宝水ワイナリーのホームページはこちらです。

お次は三笠市にある山崎ワイナリー。家族経営のお店です。
生産数も限定ですぐ売り切れてしまうそうです。

土日のみの販売で
時間 10～18時(4月末～売り切れまで、1 1月～は～16時)

山崎ワイナリーのホームページはこちらです。

どちらのワイナリーも試飲がありますが、
ドライバーさんが飲めないのは可哀想ですね＾＾；


お家でゆっくり、チーズなどを味わいながら
かんぱ～い♪

タグ：ワイナリー

新名所 大雪高原旭ヶ丘

スキージャンプで原田選手や高梨選手を生み出した
上川町という小さな町があります。

そこに来年春、大雪高原旭ヶ丘という施設が
全面オープンするのですが、先行してレストランや
森の花園というガーデンが一部営業しています。

増毛町出身のフレンチの巨匠、三國清三さんと
イタリアンのテルツィーナのオーナーシェフ
堀川秀樹さんがタッグを組んだ４月オープンのお店、
「フラテッロ・ディ・ミクニ」に行ってみました。


お天気が今一つでしたが大雪山系が見渡せる
高台に位置しています。


森の中のヴィラも６月に２棟オープンし、ミクニの夕食が
味わえるそうです。お一人様一泊２食２６，２５０円～＾＾；


ほとんどが予約制だったようですが、遅めだったのと
平日だったので、少し待って席に案内されました。


オープンキッチンになっているのと、
ガラス張りの明るいスペースで、大雪山系を一望。

ランチコースは４５００円と６５００円、
平日なら２８００円コースもあるようですが
単品でパスタをいただきます。
大雪高原牛のラグーソーススパ１６５０円。


母は上川鱒のスパゲティ１３５０円です。

優雅にマダムがランチって感じが多かったですね。
お味はまぁ美味しいですけれども、
量は少な目ですから満足度は低め。

豪華に行きたいときにコースで予約した方が
良さげですね。天気のいい日は最高の展望でしょう。
ただ、大人がゆったり過ごす場所という感じで
子供は居なかったですし子供向け料理もないです。


展望台にいく道があり、牛が見れたり、
３６０℃パノラマでグルッと見渡せます。

レストラン横を降りていくと、現在造成中の
森の花園があり、これもまた上野ファーム繋がりで
上野砂由紀さんが手掛けているのです～


現在造成中なので無料で見ることができ、
今のところ目立つお花はエレムルスという
背の高い黄色とオレンジ色のお花ですね。


親しみの庭といって、地元に人にも親しんで
もらえるようにと、こちらの庭にはお花の
名前を書いたプレートがそれぞれおいてあり、
わかりやすくなっています。


森の花園は今月７日にオープンしたようですが
来年春、森の迎賓館というテーマで、
瞑想の森や癒しの谷なんかも出来るそうです。

どんなガーデンが出来るのか楽しみです♪

大雪高原旭ヶ丘公式ホームページはこちらから

タグ：大雪森のガーデン 大雪高原旭ヶ丘

ベランダ菜園野菜を使った我が家のディナー♪

本当に贅沢とは
自分で作った野菜を自分で料理して食べる。
これは贅沢だ～♪

ということでダメもとで始めたベランダ菜園で
キュウリとピーマン、小松菜が収穫出来ました♪

まずはキュウリ～


塩もみしてざく切りでサラダに～♪


ピーマンと小松菜～



熱湯で湯通ししてしゃぶしゃぶサラダ～♪


旬のものを贅沢に～
根室産の花咲ガニ！
浜ゆでを頼もうかと思ってましたが
セールでむき身があったので買ってみたら


４００ｇも入ってました♪
むくの大変だしすぐ食べたい！ということで
花咲ガニ丼～♪


しっかり味がついていて美味しかったです♪
花咲ガニはめったに食べられないですから
満足です♪

こちらで買いました♪

【数量限定】花咲ガニ（むき身） 400g半額以下 半額 % OFF【RCP】

• ショップ: 根室海鮮市場カネカイチ鈴木商店
• 価格: 2,380 円

次はウニも注文中～♪来月発送になるみたいですが
待ち遠しいです～

タグ：ベランダ菜園

ニセコペンショングランパパ、チーズフォンデューコース

ニセコは外国人投資家の流入ですっかり
様変わりしてしまいましたが、
今回、老舗のペンションを利用したので紹介します。

ヒラフスキー場に近い立地で３階建ての洋館、
新しくはないですが異国の地に来たような
雰囲気の良いペンションです。


夏場は利用者も少なく、貸切状態でした。
インターホンがありますが、フロントは２階です。


バーやサッカーゲーム、ダーツ、オセロなんかがあり
自由に談話できるラウンジがあります。


こちらの夕食のチーズフォンデューコースが
一般予約でくる方もいるほど有名らしく
予約してみました。
宿泊者は割引あり１人３５００円です。


スイスのチーズを使った野菜スープ。
とてもおいしいです♪


牛ステーキとカップピラフ温野菜ぞえ。
これまた美味。


ハーフワインは別オーダーで。


メインのチーズフォンデューです。
リキュール入りとのことで
ちょっと大人な味わいでしたが
これも美味しかったです♪


デザートにパインフルーツとグアバ茶で。

お腹いっぱいになりました♪
なんといってもこんな風に一品ずつ
コースでいただくのは久しぶりのことで
ちょっと美味しい時間でうれしかったです♪

たまにはちょっと贅沢にディナーもいいですね♪


ニセコペンション・グランパパ・ＨＰ

住所 北海道虻田郡倶知安町字山田163
電話番号 0136-23-2244
チェックIN/OUT IN 15:00〜20:00 / OUT 10:00
総収客数/客室数 65 人 / 19 室

レストラングランパパ
■料金 4000円/お一人様 （宿泊のお客様は3500円） ■夕方17:00までの完全予約制 （夏は1日前まで） ■営業時間：18：00－22：00 ■席数40席 ■禁煙 ■送迎あり（ひらふのみ）

タグ：ニセコペンショングランパパ